25 janvier 2017

oeufs à la neige au micro ondes et sa fausse crème anglaise

Je fais de temps en temps des oeufs à la neige mais pas les vrais, car je suis allergique aux jaunes d'oeufs qui ne sont pas cuits complétement, j'ai donc une petite astuce pour en manger quand même, voici ma version :   Pour 4 personnes :   2 blancs d'oeufs une pincée de sel 25g de sucre en poudre 2 danettes vanille du lait et du caramel     On commence par mettre les blancs d'oeufs dans un saladier avec une petite pincée de selet les monter les blancs en neige ferme, puis on incorpore petit à petit... [Lire la suite]
Posté par kimincreations à 16:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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